Kombwine

Qualche giorno fa un’acquirente ci ha contattati perché aveva bisogno di alcuni chiarimenti in merito alla conservazione delle bottiglie di Kombine che aveva acquistato. La domanda era semplice ma importante: cosa succede se la bottiglia viene tenuta fuori dal frigorifero? Abbiamo colto l’occasione per fornire una risposta tecnica chiara, utile per tutti.

Di vini dealcolati e più in generale di prodotti che un tempo erano solo alcolici e ora non lo sono più, o non sono solo questo, si fa un...

Foto di Gaia Menchicchi Il founder di “Evoluzioni - the good for you beverage company”, Ettore Ravizza, e l’enologo Andrea Moser,...